Description du produit : Le Prunier japonais ‘Elephant Earth’ produit des prunes en forme de grand cœur. Ces fruits ont une peau marbrée de pistache et de pourpre, évoluant vers un rouge bordeaux avec une finition mate poudrée. À maturité, les prunes sont lourdes dans la main, remplies de jus sucré et de chair ferme mais délicate. La couleur rouge rubis profond persiste tout au long du fruit. La prune ‘Elephant Heart’ a un profil floral et doux avec juste un soupçon d’acidité. Il est recommandé de la consommer dans les quelques jours suivant l’achat, car elle a une courte durée de conservation à maturité.
Conditions de culture :
- Période de floraison : Mai
- Récolte : Septembre
- Exposition : Plein-Soleil
- Rendement : n/a
- pH du sol : 6-7.5
- Espacement entre les plants : 5-7 mètres
- Espacement entre les rangs : 7-10 mètres
- Hauteur : n/a
- Largeur : n/a
- Type de sol : Tout type de sol, profond, bien drainé, riche en humus
- Mode de reproduction : Autostérile
- Variété compatible : Japonais
- Zone de rusticité : 5
- Valeur du fruit : n/a
Conseils de culture :
- Plantation : Choisissez un emplacement en plein soleil pour favoriser une croissance optimale.
- Sol : Assurez-vous que le sol est profond, bien drainé et riche en humus. Amendez le sol avec du compost organique si nécessaire.
- Arrosage : Maintenez un arrosage régulier pour assurer une croissance saine de l’arbre.
- Consommation : Récoltez les prunes à maturité en septembre et consommez-les dans les quelques jours suivant la récolte pour profiter de leur saveur optimale.
- Durée de conservation : Étant donné la courte durée de conservation à maturité, assurez-vous de consommer les prunes rapidement après la récolte.
En suivant ces conseils de culture, vous pourrez apprécier pleinement les caractéristiques uniques du Prunier japonais ‘Elephant Earth’ dans votre propriété forestière aménagée selon les principes de la permaculture au Québec.