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ail penchée

Fiche de culture pour l’Ail Penché (Allium cernuum)

Description du produit : L’Ail Penché, également connu sous le nom latin Allium cernuum et Nodding Wild Onion, est une magnifique plante vivace bulbeuse native de l’Amérique du Nord. Cette plante forme des touffes de feuilles basales étroites et semi-érigées, avec des tiges florales produisant jusqu’à 30 fleurs rose améthyste en forme de coupe. Les ombelles de fleurs sont disposées de manière tombante et clairsemée, créant un spectacle floral unique. L’Ail Penché est bien adapté aux sols pauvres et bien drainés, son bulbe étant comestible.

Informations générales :

  • Nom latin : Allium cernuum
  • Nom français : Ail Penché
  • Nom anglais : Nodding Wild Onion
  • Hauteur : 50 cm
  • Espacement : 25 cm
  • Floraison : Juin
  • Lumière : Soleil ou mi-ombre
  • Sol : Sec ou bien drainé
  • Zone de rusticité : 3
  • Type : Vivace indigène aux États-Unis
  • Usages : Comestible
  • Faune : Attrait pour les insectes pollinisateurs

Conseils de culture :

  1. Emplacement : Plantez l’Ail Penché en plein soleil ou à mi-ombre pour favoriser une floraison abondante.
  2. Sol : Préférez des sols secs ou bien drainés pour assurer une croissance optimale de la plante et la comestibilité du bulbe.
  3. Floraison : Profitez de la magnifique floraison en juin, où les ombelles de fleurs roses retombantes ajoutent une touche charmante à votre jardin.
  4. Habitat naturel : Retrouvez cette plante dans des habitats naturels tels que prairies sèches, pentes rocheuses, boisées ou caillouteuses.
  5. Utilisations culinaires : Bien que son goût soit moins prononcé que celui de la ciboulette ou de l’oignon, l’Ail Penché peut être utilisé en cuisine pour agrémenter divers plats.

Cultiver l’Ail Penché dans votre propriété forestière au Québec contribuera non seulement à la biodiversité de votre jardin, mais vous permettra également de profiter de son aspect esthétique unique et de son bulbe comestible.

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