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Associations à Éviter au Potager : Mariages Incompatibles

Dans le potager, une sélection prudente des associations de légumes est cruciale pour éviter les incompatibilités nuisibles. Décryptage des alliances à éviter pour une harmonie végétale optimale.

La Famille Botanique

Les membres d’une même famille botanique ont souvent des sensibilités communes aux maladies et aux ravageurs. Voici des familles fréquentes et leurs représentants :

  • Brassicacées: choux, radis, navets…
  • Asteracées: laitues, chicorées, artichauts…
  • Apiacées (ombellifères): carottes, céleris, persils…
  • Liliacées: ails, oignons, échalotes…
  • Solanacées: tomates, poivrons, pommes de terre…
  • Cucurbitacées: courges, concombres, melons…
  • Fabacées (légumineuses): haricots, pois, fèves…
  • Chénopodiacées: betteraves, épinards, blettes…

Exigences Culturales

Certains légumes ont des besoins culturels divergents. Des sols riches conviennent à certains tandis que d’autres préfèrent des sols moins fertilisés.

  • Évitez : l’ail avec les épinards, la cohabitation carottes et betteraves.
  • Compétition nutritive : Évitez les légumes aux besoins similaires pour ne pas appauvrir le sol, par exemple, les carottes avec les betteraves.

Associations à Risque

Des observations ont démontré des associations nuisibles souvent répertoriées :

  • À éviter : poireaux, oignons, ail avec les légumineuses ; tomates avec le fenouil ; choux avec courgettes, radis et fraisiers ; poireaux et betteraves ; ail et artichauts.

Tableau des Mauvaises Associations Fréquentes

Un récapitulatif des associations déconseillées pour chaque légume est présenté ci-dessous :

(Légume) ➜ (Associations déconseillées)

Bien sûr, voici le tableau des associations déconseillées pour différents légumes :

LégumeAssociations déconseillées
AilOignon, échalote, poireau, asperge, pois, haricot, fève, chou
AspergeAil, oignon, échalote, poireau
AubergineTomate, poivron, piment, pomme de terre
BetteraveBlette, arroche, épinard, haricots grimpants, tomate, carotte, poireau
BletteArroche, betterave, épinard
CarotteAneth, panais, carottes, betterave, menthe
CéleriCarotte, panais, céleris, persil
ChouNavet, radis, roquette, fraisiers, autres choux, ail
ConcombreAutres cucurbitacées
CourgeAutres cucurbitacées, fenouil
ÉpinardBetterave, blettes
FenouilTomate, haricot, chou-rave, pois, courge, panais
Haricot / PoisAil, oignon, échalote, poireau, ciboulette, fenouil, autres haricots
LaituePersil, céleri-branche
NavetChoux, radis, roquette
OignonAil, échalote, poireau, asperge, pois, haricot, fève
PanaisCarotte, fenouil, persil
Piment / PoivronTomate, aubergine, pomme de terre
PoireauAil, oignon, échalote, pois, haricot, fève, betterave
Pommes de terreTomate, aubergine, poivron
RadisNavet, roquette, choux, concombre
TomatesAubergine, poivron, pomme de terre, fenouil, betterave

Ces associations sont à éviter dans votre potager pour favoriser une croissance optimale des légumes.

Cette compilation constitue une référence pour éviter les mariages problématiques et préserver la santé de votre potager.

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