La Tavelure, un problème récurrent touchant les pommiers et les poiriers, altère significativement les récoltes. Apprenez à identifier ses signes, comprenez ses origines et découvrez des méthodes écologiques pour la contrôler.
Signes caractéristiques de la Tavelure
La Tavelure, fréquemment observée sur les pommiers et les poiriers, affecte la qualité des fruits en :
- déformant et fissurant les fruits,
- les recouvrant d’un feutrage brun olivâtre.
Elle entraîne également la chute des feuilles et le dessèchement des jeunes branches.
Origines de la Tavelure
Cette maladie, causée par un champignon spécifique (Venturia inaequalis pour les pommiers, Venturia pirina pour les poiriers), se développe au détriment des feuilles, des jeunes rameaux et des fruits.
Au cours de l’automne, les spores hivernent au sol et se propagent au printemps suivant, contaminant les arbres par le vent. Les petites taches brun olivâtre qui apparaissent après environ 3 semaines sont des germes qui se répandent davantage par temps humide.
Méthodes de Lutte contre la Tavelure
Pour prévenir cette maladie, plusieurs actions sont recommandées. Il est essentiel de traiter la maladie dans sa globalité.
Choix de Variétés Résistantes
Dans les régions pluvieuses, privilégiez les variétés résistantes à la Tavelure telles que ‘Court-pendu gris’, ‘Reinette du Mans’, ‘Liberty’, ‘Goldrush’ et d’autres, moins sensibles à cette maladie.
Traitements par Pulvérisations
- Au début du printemps (juste avant l’ouverture des bourgeons), utilisez de la bouillie bordelaise (20 g / litre). Une seconde application lorsque les fruits atteignent la taille d’un noyau de cerise est également conseillée.
- Avant et après la floraison, utilisez un produit à base de soufre (6g de soufre mouillable pour 10 litres d’eau), à répéter toutes les 2 à 3 semaines (chaque semaine en cas de fortes pluies) jusqu’à mi-juillet.
- En traitement de fond, optez pour du purin d’ortie, une décoction de prêle ou des extraits d’algues marines pour renforcer la résistance des feuilles.
Il est possible d’expérimenter des traitements à base d’huiles essentielles.
Autres Approches et Prévention
Les fongicides anti-tavelure présents dans le commerce ou les traitements chimiques sont à éviter car ils peuvent être toxiques pour l’écosystème.
À l’automne, ramassez et brûlez les fruits et les feuilles tombés au sol comme mesure préventive.
La lutte contre la Tavelure nécessite une approche globale et diversifiée pour limiter son impact sur les cultures fruitières.