Si vous êtes lassé des radis roses au goût piquant et que vous souhaitez explorer de nouvelles saveurs, pourquoi ne pas vous tourner vers les radis asiatiques ? Leur douceur en bouche combinée à une forte résistance à la sécheresse en font une alternative séduisante.

Moment propice pour le semis

Bien que longs et volumineux, les radis orientaux ont une croissance rapide. Semés généralement en juin, ils sont récoltés sans difficulté jusqu’à la fin août.

Variétés à envisager

La variété la plus répandue est la Spring Cross, avec des racines blanches et lisses atteignant une vingtaine de centimètres. D’autres géants comme le Summer Cross peuvent même mesurer jusqu’à 60 centimètres ! L’Omny, de type japonais, est utilisable toute l’année, avec des racines qui se développent rapidement, offrant une texture plaisante et un goût savoureux, mesurant environ 30 centimètres de long avec un rendement élevé et une qualité gustative excellente.

Lieu de semis idéal

Privilégiez un endroit en plein soleil pour semer ces radis asiatiques en pleine terre. Évitez la proximité des haricots et des laitues, car ils ne font pas bon ménage avec ces légumes.

Méthode de semis

Préparez le sol en le labourant en profondeur et en retirant soigneusement les cailloux et les racines, pouvant entraver la croissance de ces radis qui peuvent atteindre une grande longueur.

Creusez de petits sillons d’environ 2 centimètres de profondeur et placez les graines au fond, avec un espacement d’environ une graine par centimètre.

Recouvrez les graines avec un compost finement tamisé, tassez légèrement la terre et arrosez abondamment avec l’arrosoir à pomme (évitez d’utiliser un tuyau d’arrosage directement, cela risquerait de perturber votre travail méticuleux !).

Avantages indéniables

Une caractéristique commune de ces radis asiatiques : ils ne nécessitent pas d’arrosage régulier pour éviter de devenir piquants, contrairement aux radis classiques. Leur adaptation à la sécheresse leur permet de rester fermes et de ne pas devenir creux.

Les radis asiatiques offrent une alternative intéressante pour les amateurs de radis en quête de nouvelles saveurs, ainsi qu’une solution pratique pour une culture moins exigeante en termes d’arrosage.