Description du produit : La Rhubarbe ‘Glaskin’, répertoriée pour la première fois à Brighton, Angleterre, en 1920, est une variété qui a conquis le cœur et le palais des Américains depuis. Ses longues tiges épaisses sont rouge vif à la base et deviennent graduellement vertes vers le limbe. Elles sont très juteuses et sont fort prisées en cuisine car elles ne développent pas d’amertume et ont une faible teneur en acide oxalique.
Conditions de culture au Québec :
- Période de floraison : Juin
- Récolte : Toute la saison
- Exposition : Plein-Soleil, Mi-Ombre
- Rendement : n/a
- pH du sol : 5-6.5
- Espacement entre les plants : 1 mètre
- Espacement entre les rangs : 2 mètres
- Plants requis à l’hectare : 4 950
- Hauteur : 0.75-1 mètre
- Largeur : 0.75-1 mètre
- Type de sol : Riche en humus, humide, bien drainé
- Mode de reproduction : Autofertile
- Zone de rusticité : 3
- Valeur du fruit : n/a
Conseils de culture :
- Plantation : Plantez la rhubarbe ‘Glaskin’ dans un endroit en plein soleil ou mi-ombre.
- Sol : Assurez-vous que le sol est riche en humus, humide et bien drainé.
- Espacement : Plantez les rhubarbes à un mètre d’intervalle pour permettre une croissance optimale.
- Récolte : Récoltez les tiges de rhubarbe toute la saison. Coupez-les au niveau du sol pour encourager une nouvelle croissance.
- Caractéristiques culinaires : Profitez des longues tiges juteuses de la ‘Glaskin’ en cuisine. Elles ne développent pas d’amertume et ont une faible teneur en acide oxalique, les rendant idéales pour diverses préparations culinaires.
En suivant ces conseils de culture, vous pourrez apprécier les caractéristiques uniques de la Rhubarbe ‘Glaskin’ dans votre propriété forestière aménagée selon les principes de la permaculture au Québec.