Nos jardins abritent une diversité de plantes provenant de diverses régions du globe. Les efforts des pépiniéristes pour hybridation et embellissement des plantes ont souvent éclipsé nos fleurs autochtones. Les bleuets, simples et charmants, incarnent ces fleurs sauvages de nos contrées, faciles à cultiver.
Bleuet des Montagnes : Une Plante Vivace d’Altitude
Le bleuet des montagnes (Centaurea montana), membre de la famille des Astéracées, pousse naturellement en France dans les massifs montagneux, bravant des altitudes allant jusqu’à 2000 mètres. Robuste, sa rosette de feuillage semi-persistant se pare de délicates fleurs bleues pourpres durant le printemps et l’été. Cette plante tolère divers types de sols et d’expositions, se propageant par division des rhizomes ou par semis.
En outre, ses fleurs comestibles sont réputées pour leurs vertus médicinales, tout en ornant les assiettes de salades. Les cultivars comme ‘Alba’, ‘Rosea’, ‘Black Sprite’, et ‘Sulphurea’ offrent des nuances florales variées.
Bleuet des Champs : Une Fleur des Moissons Menacée
Le bleuet des champs (Centaurea cyanus), une plante annuelle ou bisannuelle de la même famille, évoque le charme des moissons avec ses fleurs bleues intenses. Autrefois répandu dans les champs, il fait désormais partie des plantes menacées en raison de la diminution de son habitat naturel. En revanche, sa culture ensoleillée et ses semis faciles dès le début du printemps offrent une floraison tout l’été. Ce bleuet se distingue aussi par des variétés telles que le ‘Bleuet double’ aux fleurs bleues en double.
Symbolisant la mémoire et la solidarité en France, le bleuet demeure le témoin des tragédies passées, égayant les terres dévastées des tranchées. Son culte dans nos jardins est un geste pour préserver cet héritage floral et son symbolisme.