Description du produit : Le cerisier Bing est une variété de cerisier réputée pour ses gros fruits noirs et sucrés. Cette fiche fournit des informations essentielles pour cultiver le cerisier Bing, adapté aux conditions de culture au Québec.
Conditions de culture :
- Zone de rusticité : 5.
- Période de floraison : Mai.
- Récolte : N/A.
- Exposition : Plein-Soleil.
- Rendement : Très Bon.
- pH du sol : Neutre.
- Espacement des plants : 3-5 mètres.
- Espacement entre les rangs : 5-7 mètres.
- Hauteur : 5 mètres.
- Largeur : 3.5 mètres.
- Type de sol : Humide, frais et drainé.
- Mode de reproduction : Autostérile (accompagné d’un deuxième cerisier compatible).
- Valeur du fruit : N/A.
Description de la variété : Le cerisier Bing présente une période de floraison en mai, avec une récolte dont la période exacte n’est pas spécifiée. C’est une variété à haut rendement, nécessitant une exposition au plein soleil pour une croissance optimale. Le pH du sol idéal est neutre, et le cerisier s’épanouit dans des conditions de sol humide, frais et bien drainé.
Les fruits du cerisier Bing sont décrits comme gros, noirs, sucrés, avec une chair bourgogne, ferme et juteuse. Il est important de noter que cette variété est autostérile, ce qui signifie qu’elle nécessite la présence d’un deuxième cerisier compatible pour la pollinisation.
Conseils de culture :
- Plantez le cerisier Bing avec une variété compatible pour assurer une pollinisation adéquate.
- Évitez le fendillement en appliquant une spirale sur le tronc à l’automne.
- Protégez le tronc des rongeurs pour assurer une croissance saine.
Pour des informations plus détaillées sur la variété, notamment la période exacte de récolte et d’autres détails spécifiques, consultez des sources locales ou des experts en culture de cerisiers dans votre région.