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Fiche de culture pour le Cassis Consort

Conditions de culture :

  • Zone de rusticité : 2b.
  • Période de floraison : Mai.
  • Récolte : Mi-saison.
  • Exposition : Plein-Soleil, Mi-Ombre.
  • Rendement : N/A.
  • pH du sol : 6 à 7.
  • Espacement des plants : 1.2-1.5 mètre.
  • Espacement entre les rangs : 1.8-3 mètre.
  • Hauteur : 1.2 mètre.
  • Largeur : 1 mètre.
  • Type de sol : Fertile, riche et bien drainé.
  • Mode de reproduction : Autofertile.
  • Valeur du fruit : N/A.

Description de la variété : Le cassis Consort est un bel arbuste ornemental de taille moyenne, apprécié pour ses gros fruits noirs sucrés et acidulés, parfaits pour la préparation de confitures. La variété est vigoureuse et résistante au froid. Les plants sont assez rigides et droits, devenant plus souples avec l’âge. Les fleurs blanches en forme de cloche ajoutent à son attrait esthétique. Bien que le Consort puisse être sensible au blanc, il démontre une résistance à la rouille vésiculeuse du pin.

Conseils de culture :

  • Assurez-vous d’un espacement adéquat entre les plants pour favoriser une croissance saine.
  • La variété autofertile ne nécessite pas de partenaires de pollinisation.
  • Récoltez les gros fruits à maturité pour des confitures savoureuses.

Le cassis Consort est recommandé pour les amateurs de confitures et les jardiniers cherchant un arbuste ornemental productif adapté au climat du Québec.

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