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cerisier

Fiche de culture pour le Cerisier Montmorency

Description du produit : Le cerisier Montmorency est une variété réputée pour ses cerises surettes, idéales pour la consommation fraîche, la conservation, les gelées, les tartes et les confitures. Voici des informations essentielles pour cultiver avec succès le cerisier Montmorency, adapté aux conditions de culture au Québec.La chair ferme et juteuse de ces cerises les rend polyvalentes pour divers usages culinaires. La récolte s’effectue tôt en saison, offrant ainsi des fruits propices à la consommation directe, à la conservation, à la préparation de gelées, tartes et confitures.

Conditions de culture au Québec :

  • Zone de rusticité : 3.

Description de la plante :

  • Période de floraison : Mai.
  • Récolte : Août.
  • Exposition : Plein-Soleil.
  • Rendement : Très Bonne.
  • pH du sol : Neutre.
  • Espacement des plants : 3-5 mètres.
  • Espacement entre les rangs : 5-7 mètres.
  • Hauteur : 3-5 mètres.
  • Largeur : 3-5 mètres.
  • Type de sol : Humide, frais et drainé.
  • Mode de reproduction : Autofertile.

Conseils de culture :

  • Assurez-vous d’un espacement adéquat entre les plants pour favoriser une croissance saine.
  • La taille régulière peut aider à maintenir une forme d’arbre appropriée et faciliter la récolte.
  • Fournissez un arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches.
  • Utilisez un paillis pour aider à maintenir l’humidité du sol.

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