La Livèche : Un Trésor Culinaire Perpétuel
La livèche, un joyau culinaire aux multiples usages, est un légume « perpétuel » dont les feuilles enrichissent potages et ragoûts, tandis que les graines parfument délicieusement les pâtisseries. Également appelée céleri perpétuel ou ache des montagnes, cette plante herbacée vivace (Levisticum officinale) se dresse fièrement entre 1,50 et 2 mètres. Ses tiges creuses portent […]
Gadelier ‘Cherry Red’ (Ribes rubrum ‘Cherry Red’)
Description du produit : Le Gadelier ‘Cherry Red’ (Ribes rubrum ‘Cherry Red’) est reconnu pour sa production très abondante. Ses fruits rouges clairs sont légèrement acidulés et parfumés, en faisant un choix idéal pour la confection de gelée. Conditions de culture au Québec : Conseils de culture : En suivant ces conseils de culture, vous […]