La totipotence

Ce mot bizarre signifie la capacité de la plupart des cellules végétales à se dédifférencier, pour créer de nouveaux organes (feuilles, tiges, etc.) ce que les animaux ne peuvent pas faire, sauf à de très rares exceptions. Cette aptitude permet au jardinier d’obtenir une plante complète à partir d’un simple fragment. Autrement dit, de réaliser […]