Description du produit : Le Poirier Ste-Sophie est une variété de poirier européen adaptée aux climats de la Zone 3a. L’arbre mère provient d’un poirier centenaire du Centre-du-Québec, ce qui lui confère une histoire riche et une adaptation locale. Il produit des poires jaune-vert de mi-saison, très sucrées, juteuses et fondantes. Le Poirier Ste-Sophie est polyvalent, pouvant être consommé frais ou utilisé en cuisine.
Caractéristiques :
- Zone de rusticité : 3a
- Type : Poirier Européen
- Origine : L’arbre mère provient d’un poirier centenaire du Centre-du-Québec
- Maturité : Mi-saison
- Couleur des fruits : Jaune-vert
- Saveur : Très sucrée, juteuse et fondante
- Utilisation : À manger fraîche ou cuisinée
Associations :
- Il est recommandé d’accompagner le Poirier Ste-Sophie d’un autre poirier européen différent pour favoriser une meilleure pollinisation croisée et augmenter le rendement en fruits.
Conditions de culture :
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Préfère un sol bien drainé, fertile et légèrement acide
- Arrosage : Maintenir un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse
- Taille : Effectuer une taille annuelle pour maintenir une bonne structure et favoriser la fructification
- Fertilisation : Fertiliser au début du printemps avec un engrais équilibré pour favoriser la croissance et le développement des fruits
En suivant ces conseils de culture et en associant votre Poirier Ste-Sophie à un autre poirier européen différent pour la pollinisation croisée, vous pourrez profiter d’une abondante récolte de délicieuses poires dans votre verger au Québec.