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Fiche de culture pour le Cassis ‘Consort’ (Ribes nigrum ‘Consort’)

Description du produit : Le Cassis ‘Consort’ (Ribes nigrum ‘Consort’) produit des baies noires parfumées, de bonne taille. La récolte s’effectue à la mi-saison, en juillet. Les baies ont un goût à la fois doux, unique et musqué. La production maximale des fruits s’effectue sur les branches de 2 à 3 ans. ‘Consort’ est résistant à la rouille, et ses fruits sont parfaits pour la fabrication de confitures et de gelées.

Conditions de culture au Québec :

  • Zone de rusticité : 2b
  • Hauteur : 1-1,2 m
  • Largeur : 1 m
  • Exposition : Soleil à mi-ombre
  • Période de floraison : Mai
  • Fleur : Blanche
  • Période de fructification : Juillet
  • Parfum : Aucun parfum
  • Vitesse de croissance : Rapide
  • Protection hivernale : Pas de protection nécessaire
  • Type de sol : Riche, frais, humide mais bien drainé.
  • Ph: 6 à 7
  • Espacement plant: 1.2-1.5 mètre
  • Espacement rang: 1.8-3 metre

Conseils de culture :

  1. Emplacement : Optez pour un emplacement ensoleillé à mi-ombre pour une meilleure fructification.
  2. Sol : Sélectionnez un sol riche, frais et bien drainé. Ajoutez du fumier de poulet Fertilo à la plantation et nourrissez avec un engrais 2-3 fois par saison.
  3. Taille : Éliminez les branches plus anciennes pour favoriser la croissance de nouvelles branches fructifères.
  4. Arrosage : Maintenez un sol régulièrement humide, surtout pendant les périodes sèches.
  5. Protection contre la rouille : ‘Consort’ est résistant à la rouille, mais surveillez attentivement pour prévenir tout problème.

En suivant ces conseils de culture, vous pourrez savourer des baies noires parfumées et de bonne taille avec le Cassis ‘Consort’ dans votre propriété. Ajoutez-le à vos favoris pour une récolte délicieuse et résistante.

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