Pépinière Nordique

Producteur agricole

Ferme et centre permaculturel

pommier

Pommier Harrison

Conditions de Culture :

  • Période de floraison : Mai.
  • Récolte : Mi-saison.
  • Fruit : N/A (non spécifié).
  • Exposition : Plein-Soleil, Mi-ombre.
  • Rendement : Excellent.
  • Espacement entre les plants : Selon le porte-greffe, moins de 1 mètre à plus de 10 mètres.
  • Espacement entre les rangs : Selon le porte-greffe, moins de 3 mètres à plus de 10 mètres.
  • Hauteur : Selon le porte-greffe, 2 à 5 mètres.
  • Largeur : Selon le porte-greffe, 1 à 3 mètres.
  • Type de sol : Frais, bien drainé, tout type.
  • pH du sol : Neutre.
  • Mode de reproduction : Autostérile.
  • Compatibilité : Placer avec une deuxième variété de pommier pour la pollinisation.
  • Zone de rusticité : 4.

Description : Originaire du comté d’Essex, New Jersey, avant la Révolution américaine, le pommier Harrison est réputé pour ses fruits jaunes et allongés, possédant une chair riche et jaune. Il est capable de produire un cidre dur au goût supérieur. Traditionnellement, le Harrison est mélangé avec d’autres variétés comme Campfield et Granniwinkle pour créer le légendaire « cidre de Newark ». Il est classé comme un « doux-amer ».

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