Description du produit : Le poirier Beurré Giffard est une variété ancienne de poirier d’été, produisant des poires de calibre moyen qui se récoltent fin juillet. À maturité, l’épiderme est jaune pâle, et la qualité gustative est excellente : la chair blanche est fondante, juteuse, sucrée et parfumée. Comme toutes les variétés précoces, la durée de conservation est assez limitée.
Découvert en 1825 près d’Angers par Nicolas Giffard, le poirier Beurré Giffard est de vigueur moyenne à bonne. Ses rameaux, rouge foncé, sont assez longs et tortueux, avec un angle assez ouvert. La pollinisation peut être assurée par d’autres variétés telles que Williams, Guyot ou Louise Bonne d’Avranches.
Caractéristiques :
- Port : Vigueur moyenne à bonne
- Type : Demi-Érigé : longs rameaux divergents, tortueux
- Récolte / Maturité : Juillet : 3ème décade
- Période de Floraison : Avril : époque Williams ou juste avant
- Qualité Gustative : Sucrée : chair blanche, fine, fondante, juteuse et parfumée
- Type de Sol : Tous : sauf trop calcaire (surtout greffé sur cognassier)
- Période de Plantation : De novembre à fin mars
- Conservation des Fruits : 1 Mois
- Calibre : Moyen
- Attrait : Jaune pâle pointillé de gris, rouge au soleil, pyriforme, ventru, pédoncule assez court
- Mise à Fruit : Moyenne : bonne productivité
- Sensibilité : Assez sensible à la tavelure
- Pollinisateur : Louise Bonne, Guyot, Williams, Williams rouge
- Remarques : Poire de bonne qualité gustative, intéressante pour son époque de maturité
Le poirier Beurré Giffard est une variété appréciée pour la qualité de ses fruits et sa période de récolte précoce, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de poires fraîches de saison. Assurez-vous de lui fournir les soins appropriés pour une bonne croissance et une fructification abondante.