Pépinière Nordique

Producteur agricole

Ferme et centre permaculturel

fleur blanche bande

Connaître la différence entre autofertile et autostérile

Autofertile


Une plante monoïque (bisexuée), qui dispose à la fois de fleurs mâles et femelles, qui peut se féconder par le pollen d’une autre fleur du même pied.

 

Autostérile


Deux situations se présentent :

1- Qui a besoin d’un pied mâle ou femelle pour l’accompagner, dans ce cas-ci ce sont des plantes dioïques (monosexuées). Ces plants sont composés uniquement de fleurs mâles ou femelles.

2- Une plante hermaphrodite nécessitant un cultivar différent, on parlera ici de pollinisation croisée. La règle étant simple, la nature parfois complexe. Tout comme chez l’humain, la nature peut avoir ces préférences et dans certains cas, cela devient plus complexe. Nous sommes en présence d’une plante victime d’hermaphrodisme monoïque, c’est à dire que chaque fleur porte à la fois les organes mâles et femelles. Toutefois, la nature par différents stratagèmes rend incompatible leur pollen, en général l’auxine (une hormone chez les plantes, inhibera la germination du pollen provenant d’une fleur du même individu.

Dans d’autres occassions, la nature va créer un décalage de temps dans la maturité des fleurs femelles et mâles et d’un cultivar à l’autre.

(Si vous débutez, n’êtes pas sûr ou juste pour vérifier, l’idéal est de nous contacter pour valider la compatibilité de vos choix.)



note supplémentaire:

les fruitiers partiellement autofertiles
Faire attention, ici lorsqu’on parle d’arbustes autofertiles, la production reste très limitée, en général la nature aime la diversité et travaille pour l’obtenir. Par exemple, le poirier beauté flamande est autofertile ou encore le kiwi issai; mais environ seulement 10% des fleurs en seront touchées. La production risque de vous decevoir! Prévoyez, comme chez l’humain, la diversité en placant deux arbustes compatibles pour augmenter les choix de gènes/pollen disponibles dans votre production.

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4 réponses

  1. Au finish, si ma compréhension est saine, le processus de pollinisation est spécifique a chaque espèce d arbre, plant, voire chaque variété, ou même cultivar

    1. Oui, c’est exact ! Au sein d’un même groupe, on peut retrouver des spécificités différentes selon les cultivars. Parfois, c’est aussi plus simple que ça :

      Prenons par exemple les kiwis Actinidia arguta — ‘Anna’, ‘Kokuwa’, ‘Meader’ et ‘Issai’ :

      Actinidia arguta ‘Anna’ est autostérile et ne porte que des fleurs femelles.

      Actinidia arguta ‘Kokuwa’ est parthénocarpique : il produit des fleurs femelles capables de former des fruits sans pollinisation.

      Actinidia arguta ‘Meader’ ne porte que des fleurs mâles.

      Enfin, Actinidia arguta ‘Issai’ possède à la fois des fleurs mâles et femelles, ce qui le rend autofertile.

  2. Bonjour,
    Petite question :
    Si une plante autofertile produit au final peut de fruit, comme dans l’exemple des kiwaï, une plante parthénocarpique, produit-elle, elle, plus de fruit ?
    J’ai un kiwaï issaï depuis 4 ans, il fait énormément de fleur pour au final ne produire aucun fruit… C’est désespérant.
    Merci pour votre réponse 😉

    1. Bonjour,

      Une plante dite parthénocarpique produit des fruits sans pollinisation. Ce sont alors des fruits stériles, qui ne contiennent généralement pas de semences. Oui, ce type de plante produira donc beaucoup de fruits, même sans pollen.

      Cependant, le cultivar Issai, comme indiqué dans l’exemple et dans sa fiche sur le site, n’est pas parthénocarpique. Il s’agit d’une plante dite monoïque (elle porte des fleurs mâles et femelles sur le même plant).

      Toutefois, la pollinisation demeure souvent limitée sans la présence d’un véritable plant mâle à proximité, pour plusieurs raisons : la faible proportion de fleurs mâles émises (environ 10 %) et une compatibilité pollinique parfois incomplète.

      https://recoltesauvage.com/boutique/Kiwi-Arguta-Issai-FA-Actinidia-arguta-p445636266

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