RecolteSauvage - Centre permaculturel

Fiche de culture du Pommier Harrison :

Conditions de Culture : Description : Originaire du comté d’Essex, New Jersey, avant la Révolution américaine, le pommier Harrison est réputé pour ses fruits jaunes et allongés, possédant une chair riche et jaune. Il est capable de produire un cidre dur au goût supérieur. Traditionnellement, le Harrison est mélangé avec d’autres variétés comme Campfield et […]

Fiche Fruitier – Pommier Geneva (malus Geneva) :

Description du Fruitier : Le pommier Geneva se caractérise par une floraison en mai et une récolte hâtive. Bien que la description du fruit ne soit pas spécifiée, son exposition en plein soleil ou mi-ombre lui confère un excellent rendement. Conditions de Culture : Utilisation : Le pommier Geneva produit de beaux fruits d’un rouge […]

Fiche Fruitier – Pommier Empire (malus Empire) :

Description du Fruitier : Le pommier Empire produit des pommes croquantes, juteuses, peu acides, sucrées et aromatiques. La coloration de la peau est rouge foncé, et la chair est de couleur crème. Conditions de Culture : Utilisation : Idéale comme collation en raison de sa fermeté, elle se meurtrit moins facilement que d’autres variétés. Introduite […]

Fiche Fruitier – Pommier Crimson Crisp :

Description du Fruitier : Le pommier Crimson Crisp produit des pommes douces, aromatiques et sucrées. Cette variété est adaptée aux vergers biologiques et se distingue par sa résistance à la tavelure, ce qui en fait un choix idéal pour une culture durable. Conditions de Culture : Utilisation et Conservation : La variété Crimson Crisp est […]