Culture et Utilisation de la Courge Butternut : Un Délice Automnal et Hivernal
La courge Butternut, avec sa chair douce et crémeuse, représente l’une des variétés méconnues de Cucurbitacées. Sa culture, relativement simple, vous permet de savourer ce délice tout au long de l’automne et de l’hiver. Une chair fine et veloutée La courge Butternut, également appelée Doubeurre, appartient à la famille des courges musquées (Cucurbita moschata Duchesne). […]